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农超对接 提质增效——中百仓储超市走进“田间地头”开展源头直采

发布时间:2023-09-22

为提升生鲜经营质量,中百仓储超市生鲜采购队深入云南昆明、山东寿光等优质产区和周边特色农产品种植基地,开展源头直采工作,让广大消费者享受“新鲜每一天”。

山东寿光,全国最大的蔬菜生产和批发市场。8月以来,生鲜采购团队陆续走进“田间地头”。当地的黄瓜、南瓜、青豆角等农产品,经历基地采摘、现场分拣、装箱配送,24小时新鲜直达门店。“寿光的应季瓜类、茄类农产品表皮光滑、颜色鲜艳、口感爽脆,备受顾客追捧。我们一天起码上货好几回。”门店生鲜区工作人员表示。

近年来,云南蔬菜产业发展迅速,昆明及周边地区逐步成长为全国规模零售企业蔬菜首选源头采购地。中百仓储超市与该地区建立了稳定合作关系,多名采购员长年驻点,负责油麦菜、生菜、上海青、黄白菜等多品类蔬菜的供应。

为加强管控,中百仓储超市对日常品种、价格定价机制、成本费用明细等工作环节,进行全过程实时监督,严格把好商品质量关,为消费者提供品质生活。“产品品质好不好,得自己下地看过才知道。‘源头、新鲜、高质’是公司的名片,我们坚持源头采购,深入地头,就是要保证所有产品的品质。”蔬菜商行采购人员说。

目前,芜湖青椒、沙地蜜薯、小白嘴山药、软籽石榴、无籽红提等应季瓜果蔬菜,均已陆续上架。源头直采,不仅能让消费者第一时间吃上最新鲜的瓜果蔬菜,还能够实现全程管控,在减少中间环节、提升产品性价比的同时,从源头上把控食品安全。

未来,中百仓储超市将围绕消费者需求,通过生鲜源头采购,确保本地市场竞争优势。同时,积极寻找周边优质农产品源头直采地,推进农超对接力度,为乡村振兴助力。

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