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深耕经营场景力 拓展创效新路径——仓储超市公司水果商行工作纪实

发布时间:2023-02-28

2023年开年以来,仓储超市公司生鲜加工事业部水果商行立足全年目标任务和经营实际,锚定重点时令特色单品零售市场,持续深挖经营创效与管理创新潜能,积极应对市场新变化、新机遇、新挑战,努力拼出开局“加速度”,为实现一季度“开门红”加足马力。

水果商行立足市场实际和时节气候,提前导入热带水果节主题营销活动,让顾客们在自家门口就尝到当季的新鲜热带水果。2月24日,水果商行联合仓储生意推进部品类团队完成仓储业态31家热带水果节标杆门店打造,为3-4月的活动开展打好基础。各门店将充分利用好外场和场内资源,根据天气和档期每周安排促销活动。

热带地区一年四季都有不同的水果上市,优越的气候条件赋予了水果充足的糖分、丰富的维生素和矿物质等,营养美味收入囊中。本次上架销售的热带水果囊括蜜瓜、凤梨、芒果、榴莲等经营品类,覆盖西州蜜瓜、削皮小菠萝、椰子、小台农芒果、菠萝蜜、山竹等主力单品。

水果商行主动谋划、积极作为,从标杆门店选拔到商品陈列布置,从货源组织调拨到营销活动策划,从物料筹集准备到营运现场布置,组织区域、门店每天针对重点单品进行销售复盘分析,并根据各店销售情况进行营销活动的指导和调整,始终为门店保驾护航。

近年来,仓储超市公司生鲜加工事业部着力打造全链条采购体系建设,形成“源头基地采”为主、“行采”为辅、“竞标采、档口采、区域自采”为补的生鲜采购体系,通过整合农副产品的上游产地优势资源,将商品采购触达产地,减少生鲜产品中间环节,实现源头“鲜”、门店“鲜”,让顾客享受“新鲜每一天”。

接下来,仓储超市公司生鲜加工事业部将抓好重点类别营销活动,提升门店经营“场景力”,深挖创效路径,打破定势思维,跳出惯性框架,奋力推进全年工作开好头、起好步,为实现首季“开门红”奠定坚实基础。

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