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导入重点单品 激发创效活力 ——中百仓储超市水果商行工作小记

发布时间:2023-02-02

2022年12月23日-2023年1月30日,中百仓储超市生鲜加工事业部水果商行交出了仓储超市业态全口径销售收入同比增长29.40%、调整毛利同比增长39.88%、调整毛利率同比增长1.57%的亮眼成绩单,实现了经营收入和利润指标双增长。

 


提前规划 认真落实

水果商行提前谋划、反复考量,从重点门店跟进到商品陈列布置,从货源组织调拨到营销活动策划,从物料筹集准备到营运现场布置,始终为门店保驾护航。区域和门店端认真落实水果商行工作计划,落实“科学订货、合理收货、扩大陈列、丰富品种、严控损耗”的工作思路,在保证商品销售体量的同时,突出高质量经营,为“3015”期间水果类别调整毛利率提升打下坚实基础。

抢抓机遇 激发活力

水果商行立足市场形势和时令节点,结合促销档期工作任务,以重要节点、重点类别、重点单品为抓手,打造门店营销氛围,推升水果类别销售业绩。重点导入进口水果类别,丰富商品结构、调整售卖方式,创新取得显著成效。

 


重点突出 开展季节性营销

水果商行结合年节特点,主动作为,提前导入水果礼盒等重点单品,依托规格、工艺等经营优势,大力推进非标商品标准化工作,减少打理频次,提升毛利表现。1月,仓储超市业态水果礼盒全口径销售收入同比增长177.06%、调整毛利同比增长165.09%。

中百仓储超市水果商行将立足经营实际和市场环境,直面困难挑战,进一步挖掘消费需求、提供生鲜精品、提高服务质量、贴近百姓生活、写好创效文章,持续助力公司高质量发展。

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